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おふくろの味



飽食時代のこの頃に、昔ながらの愛情こもった
手料理には、なかなかお目にかかれません。
ここでは、そんな手料理を提供してくれる数少ない店を
紹介しましょう。



萌美野(もえびの) 燦燦(さんさん) おでんの茂吉



右側が(もと美形?)のママだヨ〜ン。  萌美野(もえびの)  map

カウンター奥にいるのがママでです。
一品物がたくさん並んでいますが、み〜んなママの手作りなんですよ!
メニューは豊富で家庭的な味の素敵なお店で、値段も安いので安心して行けます。

先日 お店の移転が終わって心機一転頑張っています。

福山市昭和町9-13 TEL (084)926-5929

ダンナは、カメラから逃げてしまった!  串揚げの燦燦(さんさん) map

カラッと揚ったほどよい大きさの野菜や肉の串揚げを片手に生ビールをグイっと飲むのも、こりゃまたオツなものですね。
コの字型のカウンターの前に座ると、まずオカミさんのやさしい笑顔が目に飛び込む。どこかの民放のアナウンサーに良く似ていて、ダンナがいなけりゃもっといいのに・・・・なんて思う不謹慎なヤカラも、きっと多いはずだと思う。
そのダンナは、この写真を撮ろうとすると、サッサと敵前逃亡してしまった。どうやら自分で勝手に「アップに耐えられない顔だ」と思い込んでいるフシガあるが、よく考えてみるとまんざら彼の思い込みではないのかな〜? なんちゃって(笑)
福山市霞町1-5-1 TEL (084)928-0100


おでんの茂吉 map

福山市昭和町10-15 TEL (084)923-3146常連客でいつも賑わっている。
おでんといえば、お酒でしょう?
年中、おでん専門に営業している貴重な店で、年季の入ったコクのある味は一度覚えると病みつきになるほど美味い。旬の野菜のおでんもいいが、じゃこ飯とカキ豆腐も捨てがたい。夫婦で仲良くやってるが、オヤジは少しばかり頑固もんで、ジョークはあまり通じないので念のため!
各地の美味い日本酒があるのもうれしい。





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